Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage. Tagesmenü mit Kefir, Obst, Rezepten

Angekündigte Medikamente für zusätzliche Pfunde stören das Wasser-Lipid-Gleichgewicht und verschlechtern den Gesundheitszustand. Aber es gibt eine Alternative und einen sicheren Weg für die Gesundheit, um in 7 Tagen Gewicht zu verlieren - Buchweizendiät. Das Menü für jeden Tag liefert die Versorgung mit essentiellen Nährstoffen, die der Körper sofort in nützliche Energie umwandelt, ohne sie in die Fettreserven zu legen.

Wozu dient Buchweizen zur Gewichtsreduktion?

Buchweizen wird auf der ganzen Welt angebaut. Seit der Antike schätzen die Menschen den Geschmack und die wohltuenden Wirkungen auf den Körper. Brei, Suppen aus rohem grünem, geröstetem braunem, ganzem, zerkleinertem Getreide geben aufgrund der vielen Proteine ​​und Ballaststoffe ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.

Buchweizenstärke ist ein langsames (resistentes) Kohlenhydrat, das gegen Verdauung resistent ist. Solche Stärke wird praktisch nicht absorbiert, sie wird nicht in Fett wie Kartoffel- oder Maisstärke abgelagert.

Stärkehaltige Verbindungen gelangen in den Darm und nähren die nützliche Mikroflora, die für das Verdauungs- und Ausscheidungssystem, die vollständige Aufnahme von Nahrung, Stoffwechsel und Wasserhaushalt sehr wichtig ist.

Diese Eigenschaften sind während des Gewichtsverlusts unverzichtbar, wenn das übliche Produktvolumen erheblich reduziert wird. Ein reichhaltiger Vitamin- und Mineralkomplex hilft dabei, die normalen Funktionen aller Organe und Systeme sowie einen guten Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aufrechtzuerhalten.

Buchweizen sättigt den Körper:

  • Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink und viele andere Elemente;
  • Vitamine A, E, PP, Gruppe B;
  • nützliche Säuren - Äpfelsäure, Zitronensäure, Oxalsäure;
  • essentielle Aminosäuren - Lysin, Arginin;
  • gesättigte und ungesättigte Fettsäuren.

Buchweizen wird nicht seines Kaloriengehalts beraubt: in Rohgetreide - 308 kcal / 100 g, in ungesäuertem Brei - 110 kcal / 100 gDas Produkt war und bleibt diätetisch.

Vorteile des Abnehmens von Buchweizen

Abnehmen mit gesunden Buchweizen-Lebensmitteln hat seine Vorteile. Wenn alle Empfehlungen befolgt werden, werden in naher Zukunft Anzeichen von Harmonie zu spüren sein. Natürlich kann das Gewicht von 100 kg pro Woche nicht unbedingt überwunden werden, aber 500-800 g pro Tag zu verlieren ist ziemlich real.

Herzhafte Buchweizengerichte bewahren die Lebensqualität:

  • Der Magen ist mit einer längeren, friedlichen Verdauung beschäftigt, ohne die Arbeit und den Nachtschlaf mit Hungerattacken zu unterbrechen.
  • Die Getreide-Monodiät ist ziemlich leicht zu tolerieren, da sie mit kalorienarmen Lebensmitteln leicht verdünnt werden kann.
  • es wird keine Schwäche geben - die Aufnahme von natürlichen Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralien und Säuren gibt dem Herzen, den Blutgefäßen, dem Gehirn und den Muskeln Energie;
  • glutenfreies, zuckerfreies Getreide ermöglicht es einer Vielzahl von Menschen, die abnehmen möchten, sich der Diät anzuschließen.

Zu den Vorteilen zählen die geringen Kosten für Buchweizen im Vergleich zu speziellen Fettverbrennungspräparaten.

Nachteile der Buchweizendiät

Nicht jeder liebt Buchweizen und seine Gerichte. Dies kann ein unüberwindbares Hindernis sein. Nicht jeder ist mit dem Zeitpunkt zufrieden, um die ideale Zahl zu erreichen. Ein wichtiges Argument in dieser Angelegenheit sind die Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern, den Gewichtsverlust nicht über 11 kg pro Monat zu beschleunigen, um den Körper nicht zu belasten.

Buchweizen-Diätregeln

Abnehmen ist eigentlich eine Behandlung für einen Organismus, der an Stoffwechselstörungen leidet und anstrengend Fettreserven schafft.

Um interne Prozesse zu normalisieren, muss das Korrekturprogramm nach einem bestimmten Prinzip erstellt werden:

  1. Die Grundlage der Diät sind Mahlzeiten, die gleichzeitig in kleine Portionen aufgeteilt werden. Nach dem Essen sollte es ein Gefühl von Hunger und Leichtigkeit im Magen geben.
  2. Für 1 Tag wird das Gesamtgewicht der Buchweizengerichte in einer Menge von 800 g mit einer Rate von 150-200 g pro 1 Mahlzeit empfohlen.
  3. Essen, ohne Eile zu kauen, wird mindestens 20 Minuten lang gegeben. Nach der Physiologie der Verdauung dauert es genau so lange, bis ein Sättigungsgefühl erreicht ist. In 20 Minuten. es erscheint sogar mit einer minimalen Menge gegessen.
  4. Die letzte Mahlzeit sollte 3 Stunden vor dem Schlafengehen geplant werden.
  5. Der Wasserverbrauch ist nicht begrenzt - bis zu 2 Liter pro Tag zwischen den Mahlzeiten, abwechselnd gefiltert, Mineralwasser, grüner oder Kräutertee.
  6. Körperliche Aktivität ist erforderlich, aber nicht intensiv - jeden zweiten Tag laufen, leichte Übungen, Atemübungen.

Die Monodiät ist für nicht mehr als eine Woche ausgelegt.

Kontraindikationen für die Buchweizendiät

Kontraindikationen für die Buchweizendiät

Es ist unmöglich, ausschließlich mit Buchweizenprodukten abzunehmen, wenn:

  • Schwangerschaft, Fütterung;
  • Kinder, Jugendliche;
  • Störungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Systems;
  • niedrige Hämoglobinspiegel;
  • schwere Avitaminose;
  • Probleme mit Blutdruck, Herz.

Zulässige und verbotene Lebensmittel auf Buchweizendiät

Nur wenige Menschen überleben eine Woche mit trockenem Brei, und es besteht keine solche Notwendigkeit.

Nach und nach können Sie Folgendes verwenden:

  • ungesüßter Kefir, Joghurt;
  • Früchte mit mehr Säure als Süßigkeiten;
  • Beeren;
  • getrocknete Früchte;
  • Honig;
  • nicht nahrhaftes Gemüse in roher, gekochter, gedünsteter Form;
  • Gemüsesalate, gewürzt mit Zitronensaft;
  • noch Mineralwasser, grüner Tee.

In einigen Gerichten ist etwas Olivenöl erlaubt.

Sollte von der Diät ausgeschlossen werden:

  • tierische Fette;
  • fetthaltige Fleischprodukte;
  • öliger, roter Fisch;
  • Käse, fettreicher Hüttenkäse;
  • Süßigkeiten;
  • Mehl, Süßwaren;
  • Kartoffeln, Bananen;
  • Zucker, Salz, Gewürze, Saucen;
  • Alkohol;
  • schwarzer Tee, Kaffee, süße kohlensäurehaltige Getränke.

Buchweizen mit Kefir: Diätmerkmale

Die Kombination von Getreidebrei mit fettarmem Kefir mildert die Monodiät, reinigt den Darm, entfernt überschüssiges Wasser und regt den Körper an, im Laufe des Lebens Fettreserven zu verbrennen.

Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag mit 4 Mahlzeiten pro Tag:

1. An den ersten 4 Tagen der Woche:

  • zum Frühstück - 200 g Brei aus Buchweizen, abends gedämpft, ein Glas Kefir;
  • zum Mittagessen - 300 g gekochter Brei mit flüssiger Konsistenz, ein Glas Kefir oder ungesüßter Joghurt;
  • für einen Nachmittagssnack - 100 g Buchweizenbrei (beliebig), ein Glas Kefir;
  • zum Abendessen - 200 g gedämpfter Buchweizen, Kefir.

Saures Milchprodukt kann eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken oder in einen Teller Brei gegossen werden.

2. In den letzten 3 Tagen der Woche:

  • Frühstück - Buchweizen als erste Tage, 200 ml grüner Tee;
  • Mittagessen - auch Buchweizen und Kefir;
  • Nachmittagstee - auch Buchweizen, ein Glas Joghurt;
  • Abendessen - auch Buchweizen, Kefir.

Eine identische Gewichtsverteilung für Buchweizenbrei ist in anderen aufgeführten Diäten angegeben, sofern keine genauen Portionen angegeben sind.

Buchweizen mit getrockneten Früchten

Buchweizen mit getrockneten Früchten zur Gewichtsreduktion

Haferbrei wirkt nicht so langweilig, wenn Sie Trockenfrüchte hinzufügen. Die weicheren reichen zum Spülen aus, die härteren - 10 Minuten. in Wasser einweichen. Die viskose Textur sorgt für ein langes Kauen, das erforderlich ist, um bei geringen Volumina ein Sättigungsgefühl zu erreichen. Sie können eine Infusion vorbereiten - gießen Sie einige Beeren für 15-20 Minuten in eine Thermoskanne mit warmem Wasser, damit das Getränk angesäuert wird.

Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag:

  • Frühstück - Buchweizen, 3 Stk. getrocknete getrocknete Aprikosen (in Brei geschnitten oder nach dem Essen einen Snack);
  • Mittagessen - Brei, 2 Stk. Pflaumen;
  • Nachmittagssnack - ein wenig flüssiger Buchweizen, ein Glas Aufguss mit mehreren Scheiben trockener Äpfel;
  • Abendessen - Brei mit 5-6 Rosinen.

Wechseln Sie auf die gleiche Weise Datteln, Feigen, Birnen, Kirschen, Pflaumen oder kombinieren Sie 2-3 Arten von Trockenfrüchten. Dies bietet eine zusätzliche Versorgung mit Vitaminen.

Buchweizen mit Sojasauce

Die Diät ist wie die, die es ohne Salz nicht aushalten können. Sie müssen das einfachste Soja-Gewürz ohne besondere Aromen und Gewürze wählen. Wenn Sie in Erwartung eines schnellen Ergebnisses auf der Waage stehen, müssen Sie berücksichtigen, dass salzige Sauce Wasser zurückhält. Fermentierte Milchgetränke, die eine leichte harntreibende Wirkung haben, erhöhen die Flüssigkeitsausbeute leicht.

  • Frühstück - Brei mit der Zugabe von 1 TL. Sojasauce, Kräutertee;
  • Ich esse - 200 ml Kefir;
  • Mittagessen - Brei mit der gleichen Portion Sauce, 3 Salatblättern, 200 ml grünem Tee;
  • II Snack - ein Glas fettfreie Starterkultur;
  • Abendessen - eine Portion Buchweizen, gewürzt mit Sojasauce, Minztee.

Buchweizen mit Gemüse

Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung mit Brei und rohem, gekochtem, gedünstetem oder gebackenem nicht nahrhaftem Gemüse führt zu Gewichtsverlust, wenn Sie die empfohlenen Portionen befolgen.

Buchweizen mit Gemüse zur Gewichtsreduktion

Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, Menü für jeden Tag:

  1. An den Tagen 1-2 sind nur gedämpftes Getreide aus 250 g trockenen Rohstoffen zulässig. Das Gericht wird sofort für 4 Empfänge oder separat zubereitet. Zum Nachtisch - ein Glas grüner Tee, noch Mineralwasser Ihrer Wahl.
  2. 3-4 Tage - 200 g gekochtes Gemüse werden für jede Haferbrei-Mahlzeit hinzugefügt. Lassen Sie es gebackene Zucchini, Vinaigrette mit grünen Erbsen, frische Petersilie, Dill, aber ohne Kartoffeln und Öl sein;
  3. 5-6 Tage - die gleiche Menge rohes Gemüse (Karotten, Kohl, Zucchini, Radieschen, Tomaten, Gurken) ersetzt. Mono- oder gemischte Salate werden mit Zitronensaft gewürzt. Karotten, Kohl, Gurken können nach dem Brei geknabbert werden, wodurch der Kauvorgang gedehnt und das Zahnfleisch mit grobem Essen massiert wird.
  4. Am letzten Tag dürfen Buchweizen, frisches oder wärmebehandeltes Gemüse mit einer Mindestmenge Olivenöl (je 0, 5 TL) gewürzt werden. Sie können Paprika kochen, gefüllt mit Karotten und Buchweizen und leicht gewürzt mit Öl.

Buchweizen mit Früchten

Es ist keine Abweichung vom beabsichtigten Ziel, wenn Sie eine Buchweizendiät mit Früchten, Beeren, Zitrusfrüchten kombinieren, mit Ausnahme von sehr süßen Äpfeln, Birnen und stärkehaltigen Bananen.

Beispielmenüoption 1:

  • Frühstück - gedämpfter Brei, ein Glas grüner Tee;
  • Ich nehme einen Snack - einen Apfel, ein Glas Mineralwasser;
  • Mittagessen - Haferbrei, ein paar Esslöffel Tomaten, Gurkensalat;
  • II Snack - Grapefruit, 200 ml Honigwasser;
  • Abendessen - Brei, 200 ml warmes Limettengetränk.

Option 2:

  • Frühstück - Brei, ein paar Esslöffel Gemüseeintopf ohne Öl;
  • 1. Snack - 4-5 Aprikosen, ein Glas Kräutertee;
  • Mittagessen - Brei, einige Himbeeren;
  • II Snack - 150 g Salat aus Orange, Grapefruit, Granatapfel;
  • Abendessen - Brei, 3-4 Salatblätter, Apfelgetränk (ohne Zucker, zum Kochen gebracht).

Die Ernährung kann variiert werden, indem Erdbeeren, Pflaumen, Trauben und Kirschen miteinander gewechselt werden - je nach Jahreszeit, Kosten und Geschmackspräferenzen.

7 Tage strenges Buchweizen-Diät-Menü

Beispiel Buchweizen-Diät-Menü

Die härteste Option ist für diejenigen geeignet, die Buchweizen lieben und Standhaftigkeit haben. Die Grundregel besteht darin, alle gedämpften Körner langsam zu kauen, bis die Sättigung erreicht ist.

Die fraktionierte Ernährung ist für 8 Mahlzeiten ausgelegt:

  • 7. 00-8. 00 (abhängig von der Aufstiegszeit) - trinken Sie 2 Gläser Wasser langsam, Sie können 1 normales, 1 Mineral verwenden;
  • 7. 30-8. 30 - 150 g gedämpfter Buchweizen;
  • 10. 00 - ein Glas Wasser;
  • 10, 30 - 150 g Brei;
  • 11. 30 - ein Glas Beeren- und Kräutertee;
  • 12. 30 - Brei;
  • 13. 30 - Wasser;
  • 14. 00 - Brei;
  • 15. 30 - grüner Tee;
  • 16. 30 - Brei;
  • 17. 30 - Kefir 1%;
  • 19. 00 - Buchweizen, Wasser.

Dies ist ein täglicher Speiseplan.

Menü einer sanften Buchweizendiät für eine Woche

Eine Diät mit einer Vielzahl von Ergänzungsnahrungsmitteln reduziert Ihre wöchentlichen Gewichtsverlustergebnisse um etwa die Hälfte. Aber wenn Sie unerträglich sind, auf trockenem Buchweizenbrei zu sitzen, sollten Sie sich nicht zu einem Nervenzusammenbruch bringen.

Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage, ein Menü für jeden Tag, das psychischen Stress reduziert:

1-3 Tage:

  • Frühstück - 200 g Müsli abends gedämpft, 125 g fettarmer Hüttenkäse;
  • Mittagessen - 100 g mager gekochtes Kalbfleisch, 200 g grünes Gemüse (frische Gurken, Paprika, gedünstete Zucchini), bestreut mit Zitronensaft;
  • Nachmittagstee - Apfel;
  • Abendessen - 250 g dicke Buchweizensuppe mit Gemüse, Sojasauce auf einen Teller geben.

Tag 2-4 unterscheidet sich für die Mahlzeiten I und III:

  • Frühstück - die gleiche Portion Brei, 2 Scheiben fettarmer Hartkäse;
  • Snack - 125 g Naturjoghurt.

5-7 Tage - nach dem Schema des 1. Tages wird der Brei nur zum Frühstück mit Joghurt (etwas mehr als ein halbes Glas) ergänzt.

6. Tag wiederholt 1 . .

Beenden Sie die Buchweizendiät

Während des Gewichtsverlusts wird der durch übermäßiges Essen gedehnte Magen fast halbiert. Ohne die übliche Vielfalt und Menge der Produkte ändert sich die Intensität und Zusammensetzung des Fermentationsgeheimnisses.

Ausstieg aus der Buchweizendiät

Unter diesen Umständen müssen Sie am Ende der Ernährungswoche das Prinzip der Babynahrung anwenden, um abwechselnd zusätzliche Mahlzeiten in kleinen Portionen einzuführen, um den Salz- und Fettgehalt zu begrenzen.

Dadurch wird eine Dehnung des Magens vermieden, positive Veränderungen im Stoffwechsel konsolidiert, die Ernährung ohne Verdauungsstörungen, Magenschmerzen, Leberüberlastung und Darmstörungen normalisiert.

Führen Sie jeden Tag und jeden zweiten Tag leichte Mahlzeiten ein:

  • Gemüsesuppen in Wasser mit Pflanzenöl;
  • gedünsteter Gemüseeintopf;
  • Salate mit Tomaten, Gurken, Kohl, Paprika, Kräutern, gewürzt mit raffiniertem Öl und 10% saurer Sahne - je 1 TL;
  • Brei mit Tomatensauce in Pflanzenöl;
  • Früchte, ungesüßte Fruchtgetränke.

Ab Tag 4 können Sie der Diät Folgendes hinzufügen:

  • mageres Fleisch, Fisch;
  • Kleie, Getreidebrot;
  • Bitterschokolade, Honig.

Innerhalb von 2 Wochen wird der Kaloriengehalt auf 1800 kcal erhöht, später auf 2000. Ein reichhaltiges Trinkregime und ein frühes Abendessen werden beibehalten. In Zukunft ist es notwendig, ein solches Volumen des Energiewertes von Produkten auszuwählen, um weiterhin Gewicht zu verlieren oder das gewünschte Gewicht beizubehalten.

Die Wirksamkeit der Ernährung: Ergebnisse und Feedback von Frauen

Jedes der oben genannten Menüs der Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage entfernt 3 bis 7 kg.

Laut Bewertungen verlieren Frauen mit einem Gewicht von über 100 kg mehr Zentimeter. Dies geschieht durch Reinigen des Körpers von überschüssigem Wasser und Ballaststoffen.

Bei Frauen mit einer geringeren Körpermasse bewegt sich der Gewichtsverlust langsamer, wirkt sich jedoch direkt auf die Fettdepots aus. Ein gutes Ergebnis wurde erzielt, indem eine Getreidediät mit einer Übung mittlerer Intensität kombiniert wurde - 10 Minuten pro Tag.

Junge Mädchen und Frauen verlassen die Diät mit straffer Haut. Nach 40-45 Jahren führt ein drastischer Gewichtsverlust zu einem Absacken der Haut und neuen Falten.

Frauen bemerken, dass die psychologische Einstellung, die Fähigkeit, mit interessanten Aktivitäten von Gedanken über Lebensmittel abzulenken, von großer Bedeutung ist.

Meinung der Ärzte zur Ernährungssicherheit

Ärzte haben harte, lang anhaltende und sich wiederholende diätetische Einschränkungen immer missbilligt. Eine starke Gewichtsabnahme wirkt sich negativ auf das Herz, die Blutgefäße und den allgemeinen Tonus des Körpers aus. Monotone Nahrung verdirbt das Verdauungssystem.

In Anbetracht der Nützlichkeit von Buchweizenbrei glauben Ernährungswissenschaftler immer noch, dass eine einmalige 7-Tage-Diät zum Abnehmen verwendet werden kann, um den Übergang zu einem gesunden Lebensstil und einer richtigen Ernährung zu beginnen. In Zukunft kann es als separater Fastentag im Rahmen des schrittweisen Gewichtsverlusts verwendet werden, um den Stoffwechsel zu beschleunigen und den Körper in das richtige Energieregime umzustrukturieren.

Wenn während einer wöchentlichen Diät mit Buchweizen Kopfschmerzen, Schwindel und Schwäche auftreten, müssen Sie zu einer abwechslungsreichen Diät zurückkehren. Es ist nur notwendig, Mehl, gebratene, fettige, süße Gerichte auf ein Minimum zu reduzieren und aktiv Sport zu treiben.

Alle Optionen für eine Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion für 7 Tage sind schematisch. Um mit Vergnügen Gewicht zu verlieren, können Sie für jeden Tag ein individuelles Menü erstellen, das die Grundprinzipien der diätetischen Ernährung beachtet.

06.09.2020