Jede Person, die ein Café oder Restaurant besucht, hat ein Getränk wie einen Smoothie probiert. Es erfrischt, tonisiert, gibt zusätzliche Energie für den ganzen Tag. Aber wie bereitet man es zu Hause zu? Welche Produkte werden dafür benötigt? Nachfolgend finden Sie Rezepte für Smoothies aus verschiedenen Zutaten. In diesem Artikel findet jeder sein Getränk.
Smoothie-Rezepte
Alle Rezepte beantworten die Frage: Wie macht man einen Smoothie in einem Mixer? Weil es die optimale Schlag- und Rührtechnik ist. Kühles Dessert aus Fruchtstücken und Beeren, die mit einem Mixer oder Mixer gehackt werden.
Also, der erste Drink am Morgen und belebend - Kaffee-Smoothie. Sie benötigen eine Banane, vorgebrühten Espresso, geriebene dunkle Schokolade, Zucker (nach Geschmack), Milch (etwa eine halbe Tasse), Kardamom und Muskatnuss für den Geschmack. Alles wird in einen Mixer gegeben und gemischt.
Danach wird es in Gläser gegossen und mit zusätzlichen Schokoladenstückchen bestreut. Dieser Smoothie lädt Sie mit Energie und guter Laune für den ganzen Tag auf!
Der zweite Smoothie ist der einfachste. Es ist besonders im Winter nützlich, wenn der Körper Sonnenenergie benötigt. Enthält Banane, rote Grapefruit, Orange und Eis. Alles wird zurück in den Mixer gegeben und gemischt.
Das folgende Rezept ist im Sommer auf der Datscha relevant. Es eignet sich sowohl als Dessert als auch als Nachmittagssnack oder Frühstück. Enthält: Milch, frische Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren), Eis. Alles ist gepeitscht. Sie können dort etwas Vanille für den Geschmack hinzufügen.
Wenn der Smoothie in einem Hotelzimmer in einem exotischen Land hergestellt wird, können Sie diese Komposition probieren: reife Mango, Naturjoghurt, Vanille, Zucker, eine Prise Kurkuma. Dieses Getränk schmeckt gleichzeitig nach Mango und Kokos.
Im Allgemeinen gibt es verschiedene Arten von Smoothies: leicht, reichhaltig (Sie können mit einem Löffel essen), zum Abnehmen, Gemüse, Obst und sogar Ei.
Hier sind einige Möglichkeiten zum Kochen mit einem Ei. Ein kleiner Haftungsausschluss: Da das Ei im Cocktail roh ist, ist es besser, es von vertrauenswürdigen Herstellern zu beziehen. Also: grüne Äpfel, geschält und entkernt, eine Orange (halbe), 4 Karotten, ein Ei, eine Prise Zimt und etwas Mineralwasser.
Dieser Smoothie hat einen sehr interessanten Geschmack: Banane (2 Stück), Ei, Honig (2 Teelöffel), Milch oder Naturjoghurt. Serviert wird er am besten in matten Gläsern mit einem kleinen Minzblatt als Dekoration.
Smoothie ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Essen. Da dies aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen Komponenten ein kalorienreiches Getränk ist. Daher kann ein Smoothie je nach Zusammensetzung durchaus eine der Hauptmahlzeiten in der täglichen Ernährung ersetzen.
Die nächsten Variationen - das sind Rezepte zum Abnehmen und Gesundheits-Smoothies. Die gesamte Ernährung basiert auf diesem Cocktail. Sie essen und trinken eine Woche lang nur Smoothies 3-4 mal am Tag. Um das Gewicht zu halten, können Sie sich darauf beschränken, einige der Hauptmahlzeiten der Diät durch dieses Getränk zu ersetzen.
Hier sind einige Rezepte für diese Diät. Erstens: zwei geschälte rote Grapefruits, 4 geschälte Mandarinen, eine geschälte Banane, ein Glas fettarmer Erdbeerjoghurt, ein Esslöffel Blütenhonig, eine Handvoll Eis. Sie können hier auch etwas frischen Ingwer hinzufügen.
Zweitens: eine Banane ohne Schale, ein geschälter grüner Apfel, ein halbes Glas frisch gepresster Orangensaft, 200 Gramm fettarmer Naturjoghurt, eine Handvoll Eis. Sie können der Zusammensetzung auch einen Löffel Leinsamen hinzufügen, der für mehrere Stunden eingeweicht wurde.
Drittens: Milch, beliebige Beeren (Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren), ein paar Esslöffel Naturjoghurt für die Dichte, zwei Teelöffel Honig, zwei Teelöffel Weizenkeime oder Haferflocken.
Und ein weiteres Rezept ist sehr nützlich, aber mit einem bestimmten Geschmack "für einen Amateur": eine Birne, geschält und entkernt, frischer Spinat, eine Handvoll Eis, Sie können Kardamom und Nelken hinzufügen.
Smoothie ist ein kühles, dickes Dessert aus Fruchtstücken und Beeren, die mit einem Mixer oder Mixer unter Zugabe von Eis, Milch, Beeren und anderen Zutaten zerkleinert werden. Dieses Getränk wurde schon immer in Russland zubereitet, aber zu Sowjetzeiten ahnte niemand, dass diese Art von Cocktail in Amerika sehr beliebt war.
Daraus leitet sich der moderne Name ab. Wörtlich ins Russische übersetzt bedeutet es glattes, homogenes Püree.
Zwei große Unterbereiche, in die sich die Sorten dieses Cocktails einteilen lassen, sind Gemüse- und Frucht-Smoothies. Also zunächst ein paar Obstrezepte.
Ein halbes Glas Milch, Kokoseis, Kirsch- oder Himbeerjoghurt (ein paar Löffel), vorgefrorene Wassermelone, frische Erdbeeren, Zucker nach Geschmack. Alle Zutaten werden in die Mixerschüssel gegeben und zu einer glatten Mischung gemischt.
Es wird sehr angenehm sein, Gästen an einem heißen Julitag einen solchen Cocktail zu gönnen. Am besten serviert man ihn in einem hohen transparenten Glas mit einem breiten Strohhalm und einem Cocktailschirm. Am Rand des Glases können Sie als Dekoration eine Scheibe Erdbeeren aufhängen.
Das folgende Rezept ist sehr einfach, aber extrem aromatisch. Um diesen Smoothie zuzubereiten, benötigen Sie: 6 Bananen, Kokosmilch, Basilikum - 1 kleines Bündel, Zucker nach Geschmack, Eis. Basilikumblätter schälen und mit einem Messer fein hacken; Bananen schälen.
Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und glatt gemixt. Gekühlt servieren. Sie können diesen Cocktail mit einem Basilikumblatt oder einer Kokosnuss dekorieren.
Und dieses Rezept ist für Leute geeignet, die Milch nicht sehr mögen. Es enthält Blütenhonig (1-2 Esslöffel), eineinhalb Gläser Kefir, Kirschen (Sie können gefrorene verwenden), eine Banane, Vanillezucker. Kefir verleiht dem Getränk eine gewisse pikante, leichte Säure. Mit einem Zweig Minze servieren.
Ein sehr originelles und gesundes Rezept für einen Kürbiskern-Smoothie. Seine Zusammensetzung ist wie folgt: weicher Tofu, etwa 200 Gramm; frischer Blütenhonig, beliebige Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren), Kürbiskerne (1 kleine Handvoll), Orange, Zitrone.
Die Zitrusfrüchte schälen und hacken. Tofu, Beeren, Zitrusfrüchte in einem Mixer mischen. Gießen Sie die Masse in Gläser und fügen Sie dort Honig hinzu. Die Kürbiskerne in einer Mühle mahlen und den Cocktail darüber streuen.
Gemüse-Smoothies werden wie Frucht-Smoothies hergestellt. Sie können aber vor allem an heißen Sommertagen anstelle des Mittag- oder Abendessens verwendet werden.
Hier sind einige Rezepte für ihre Zubereitung. Es ist zu beachten, dass sich der Geschmack von Gemüse-Smoothies stark von Frucht-Smoothies unterscheidet.
Die erste Option ist eine Tomate, Gurke, Selleriestange, Eis-Smoothie. Alle diese Zutaten werden in einem Mixer geschlagen. Die Masse wird über Schalen oder Tassen gegossen. Dann werden dort Salz, Olivenöl und eine Mischung aus trockenen Kräutern hinzugefügt. Das war's – fertig ist das Getränk!
Für die Süße gibt es eine weitere Smoothie-Option mit Zitrusfrüchten und Honig. Für die Zubereitung benötigen Sie: Kürbis, Grapefruit, Zimt, drei Zitronen, frischen Honig. Der Kürbis wird geschält, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Danach wird es 10-15 Minuten gedämpft und abkühlen gelassen.
Inzwischen werden auch Grapefruit und Zitronen geschält und geschält. Dann wird Saft aus Zitrusfrüchten hergestellt.
Kürbis wird zusammen mit Zimt in einem Mixer gemahlen, dann werden frisch gepresster Saft und Honig dazugegeben. Noch einmal wird alles gepeitscht. Danach können Sie Eis in das Glas geben und das Getränk einschenken. Top kann auch mit gemahlenem Zimt oder flüssigem Honig dekoriert werden.